В Казахстанских школах усилят контроль за качеством питания

В Казахстанских школах усилят контроль за качеством питания Напомним, что по поручению Главы государства с 1 сентября 2023 года более 1,6 млн казахстанских школьников охватила программа бесплатного горячего питания. В связи с чем возникли следующие правила по контролю за его качеством. Итак: ~ продукты поставляются в школу только с заключением санитарных врачей ~ за состоянием блюд на местах следят бракеражные комиссии, в состав которых входят родители, попечительский совет, администрация и медработники ~ при закупке продуктов предполагается отдавать предпочтение отечественной продукции, производимой в регионе ~ установлен порядок работы мониторинговых, межведомственных и экспертных групп ~ уделено особое внимание формированию культуры питания в школах. Речь идёт о гигиене, сервировке и популяризация здорового питания